Їжа та посуд у поході

786

Бувалі туристи рекомендують для вдалого здійснення мандрівки звернути додаткову увагу на харчування. Буває так, що це важливе питання має невелику пріоритетність або ж першу. Це дві різні крайності, котрі у результаті приведуть до втрати, у важливий момент сходження, сил та здоров'я. То як же правильно подбати про свій раціон під час мандрівки, щоб не бути у дефіциті або ж не тягнути на плечах зайвого? У котрих продуктах є усі максимально потрібні калорії, енергія та вітамінний комплекс? З якої тарілки у поході смакує найкраще?

Щоб відповісти на ці та інші популярні запитання мандрівників-початківців звернемося до вже наявного досвіду туристів. Перед самим здійсненням поїздки варто закласти фундаменти, тобто створити список речей, котрі потрібно взяти із собою у мандрівку, а відтак зайнятися самим вибором речей.

Їжа та посуд для туриста
Посуд та їжа для туриста

Так, Карпати – це не пустеля Сахара, але однак, води тут буває не так вже й багато, тому зверніть увагу на те, щоб у вашому наплічнику завжди була необхідна кількість рідини та оновлюйте запаси за кожної можливості. Найкраще обирати для пиття мінеральну воду. Для приготування їжі та технічних потреб воду можна буде набрати уже в поході. При сходженні на вершини теж варто пам'ятати про те, що джерела трапляються тут дуже рідко.

Звичайно, що джерельна карпатська вода – цілюща та чиста, але варто завжди пам'ятати про те, що потрібно пити воду маленькими ковтками. Кожного дня потрібно випивати 1,5 л води. Це добова норма. А у спекотний день – у два рази більше. Рекомендують, пити воду в спекотний день невеликими кількостями, адже таким чином рідина повільніше виводиться з організму.

Щодо використання джерельної води існує безліч думок. Одні вважають, що чистота карпатської води безсумнівна, а інші, що її не слід вживати без спеціальної таблетки для очищення води, котру можна придбати у будь-якій аптеці. Як краще зробити? Це залишається на розсуд кожного особисто.

Про важливість точного розрахування їжі у поході й нічого говорити, адже кожен зайвий пакунок – додаткове навантаження на плечі. Кому потрібен зайвий тягар на спині? За традицією споживають їжу в мандрівках двічі на день. Краще їсти не багато, невеличкими порціями, але частіше. Наприклад, подолавши складний відрізок шляху можна перекусити поживним та калорійними батончиком. Цього буде достатньо для відновлення сил та енергії.

Не менш важливим завданням перед походом в гори є правильність вибору одягу та взуття, а також туристичного спорядження. Від цих важливих критеріїв збору у похід залежить ваш комфорт, настрій в мандрівці.

Що варто взяти з їжі з собою у похід

  • М'ясо. Найкращий варіант – це рибна чи м'ясна консерва. Цілком добре можуть підійти в'ялені чи копчені продукти. Можна урізноманітнити свій раціон котлетами, відбивними, обсмаженими курячими стегнами. Також любителі українського делікатесу – сала можуть взяти його з собою.
  • Хліб. Окрім звичайного хліба, рекомендують захопити з собою бублики (або ж «сушки») чи сухарі. Вони мають властивість довго зберігатися, а також можуть стати у пригоді саме тоді, коли буде потреба заморити червячка, а часу на зупинку не вистачатиме.
  • Сухофрукти. У чорносливі, родзинках, горішках міститься багато необхідної енергії, котра точно знадобиться у дорозі.
  • Солодощі. Це справді швидкий спосіб втамувати голод та відновити сили після важкого підйому. У шоколаді, батончиках, печиві, згущеному молоці міститься необхідна організму глюкоза. Споживати з кавою чи чаєм або ж просто так – на ваш смак. Й головне можна не турбуватися про зайві кілограми на вагах – спалите усе за період подорожі.
  • Чай. Вечори у горах холодні й непривітні, чашка гарячого чаю допоможе зігрітися та заспокоїтися.
  • Гарячі страви. Перевага за стравами швидкого приготування, на кшталт «Мюслей» або ж «Мівіни». Це не займає багато часу, котрий краще використати для спілкуваннянавколо багаття.
  • Приправи. Перець та сіль. Мало хто знає, що сіль — це не тільки звичний для всіх додаток до їжі, але й джерело йоду, який стимулює роботу людського мозку.
  • Овочі та фрукти. Що саме ви візьмете – це не так важливо, головне, щоб це як можна довше збереглося. Чудово для походу підійдуть огірки, а також цибуля, часник, яблука тощо. Помідори теж пригодяться, однак тільки, якщо вони маленькі та достатньо тверді.
  • Сир. Чудово зійде для цього саме копчений сир. Брати із собою надто солений не рекомендується, адже після нього хотітиметься пити більше, що зовсім не економно.

Посуд придатний для мандрівки

  • Казанок. Можна сказати, що це річ першої необхідності. Варто обирати казанок маленький або середній. Великий не підходить, оскільки він займає багато місця тай саме приготування їжі займе більше часу, аніж це потрібно у поході.
  • Чашка. А цю посудину можна вже брати брати більшу, щоб із неї можна було б запросто напитися чаю або ж з'їсти першу страву. Тепер особливою популярністю користуються термочашки, які мають здатність зберегати температуру довгий час. Під час зимового походу ця річ є необхідною.
  • Ложка. Тільки вона, оскільки вважаємо, що без виделки можна обійтися.
  • Ніж. Мастхев. Вважаємо, що не варто описувати необхідність хорошога ножа у мандрівці. Це з тих речей, на яких не слід економити. Варто обирати універсальний ніж із довгим та міцним лезом. Продаються такі у спеціалізованих магазинах.

Також радимо ознайомитись із переліком основних правил поведінки під час турпоходу.
Бажаємо вам вдалої мандрівки та позитивних вражень!

Коментарі

0